يعتمد نظام إدارة سلامة العلف الذي وضعناه على:
الاتجاه الاستراتيجي لقطاع الأعلاف التابع لمجموعة بولينا القابضة الذي يعتمد على دراسة معمقة لسياقاتها ويهدف إلى إرضاء جميع الأطراف المعنية.
التزام الإدارة القوي
توفير جميع الموارد اللازمة
كفاءة الموظفين وتحفيزهم
النظرة الاستشرافية لاحتياجات السوق على المدى المتوسط والطويل
وبالتالي فإن نظام إدارة السلامة الغذائية الذي وضعناه يلبي :
إدارة جميع مراحل انتاج وتصنيع الأغذية والبريمكسات، بداية من تخزين المواد الأولية إلى التسليم، تكون اليا بواسطة أحدث الأجهزة.
متابعة المنتوج في مختلف مراحله
القضاء على أي مخاطر انتقال التلوث وخاصة بين خطوط الانتاج المختلفة وضمن نفس الخط
الامتثال الصارم للمواصفات الموصى بها في التركيبة
تسمح الإجراءات الموضوعة وكذلك موارد تكنولوجيا المعلومات المطورة (برمجيات إدارة الموارد البشرية) بالاختيار الهادف للموارد المناسبة، وتقييم المهارات والنتائج والتدريب المستمر للموظفين على جميع المستويات.
يسمح استخدام الإنترانات من قبل جميع المشغلين في مصانعنا بالاستجابة المثلى وزيادة كفاءة نظام المراقبة والتصحيح الذي تم إعداده كجزء من نظام إدارة سلامة المنتجات الغذائية. يسمح نظام المعلومات بالاتصال في الوقت الفعلي بين جميع الموظفين ، وبين فريق تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة وجميع الإدارات الأخرى والشركات التابعة لمجموعة بولينا القابضة (PGH).
يسمح النظام المطبق لجميع الموظفين المعتمدين بالوصول إلى مستندات نظام إدارة سلامة الأغذية باستخدام برنامج نظام وثائقي.
يعد المختبر الأداة الثمينة لنظام المراقبة لدينا:
يعكس مختبرنا الداخلي التزام إدارتنا الدائم وغير المحدود باتباع أحدث توجهات الإنتاج، وهو مزود بمعدات تحليل تسمح بالحصول على النتائج في أقصر وقت ممكن. يتم قبول إصدار المنتوجات فقط في ضوء نتائج تحاليل مخبرية مرضية و مطابقة للمواصفات .
• فريق من المهندسين والفنيين المؤهلين
• أحدث المعدات
• مجموعة واسعة من التحاليل
• تغطية جميع مراحل عملية الانتاج
• ضمان نتائج صحيحة من خلال التحاليل الشاملة
• إمكانية التتبع المتقدمة
باستخدام أحدث المعدات (HPLC و “NIR” INFRALYSER و Atomic Absorption و ICP وما إلى ذلك) ، يجري المختبر مجموعة واسعة من التحاليل الفيزيائية والكيميائية و تحاليل السموم التي تشمل المواد الخام والمنتجات الوسيطة والمنتوجات النهائية.
من بين التحاليل التي أجريت: تحليل زيت فول الصويا والمواد الدهنية الأخرى.
كما نقدم لحرفاءنا خدمة مراقبة الجودة الفيزيائية والكيميائية لأعلافهم.
يضمن تنوع وجودة معدات المختبر، والعدد الكبير من التحاليل التي يتم إجراؤها، وكفاءة الفنيين مصداقية النتائج. يحتوي المختبر على مكتبة عينات، حيث يتم تحديد وتخزين عينات من جميع المنتجات التي يتم تسويقها خلال كامل فترة صلوحية المنتج.
ينتمي مختبرنا الى الشبكة الدولية “BIPEA” (المكتب المهني الدولي للدراسات التحليلية).
تتكون المنظمة التي تدير هذه الشبكة على أكثر من 2500 عضو من 110 دولة. تتيح لنا عضويتنا في هذه المنظمة تلبية المعايير الدولية في مجال التحاليل المخبرية لأعلاف الحيوانات.